任何行业都有层次之分，尤其是技术领域，从普通的入门者到行业的精英，差距是很大的，从一个普通人到行业精英，需要付出大量的努力，甚至包括经济上的花费，但是这些一旦转化成价值，就是跨越式的了。就餐饮行业为例，因为大的高端的饭店需要厨师，中级的饭店也需要厨师，小饭店也需要厨师，所以学生不用单位毕业后没有用武之地，只要是虎振学校的学校，学校都会为学生妥善的安置工作。 这里需要说明的是，虎振厨师培训学校的学费里面包含了材料费，也就是说学生在学校学习的时候使用的各种原材料都在学费里面包含着呢，不用另外花钱。不像一些学校，把学费和材料分开说，一听学费不高，但是入学后还要加材料费。虎振湖南益阳厨师学校是一次性收费，让学生和家长知道每一分钱的花向。

人们的思想逐渐的发生变化，对生产方式也有了新的认识，结合自身情况，实现自身价值，这一朴素道理，被广大的学生和家长所认同。三百六十行，行行出状元，千古流传下来的名言警句，真正体现了用自己勤奋的双手去创造一个让自己满意的未来。市场的繁荣，社会的进步，各行各业都可以实现自己的梦想，选择一个自己喜欢的职业，踏实学好技术，为将来的拼搏奋斗，奠定坚实基础。不少学生选择了烹饪技术，但是因为对该行业没有太深刻的认识，不知道怎么选择，也提出了很多问题，比如，学厨师要多长时间等等，下面就由专业老师来和大家分析一下：厨师的学习时间有一年、三年的长期学习，也有半年、两个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。湖南益阳厨师学校

湖南益阳厨师学校学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。