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烙馍,又名单饼、薄饼,是一种特色传统面食,至今已有着2000多年的历史。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。烙馍是居民一日三餐的主食。在经济发展迅速的今天,各种商品发展迅猛,机械代替人工更是历史发展的必然产物。
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