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学中餐的学校哪家强

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3.中专中技班(1+1年):课程涵盖基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学等多领域知识。操作上,熟练运用混合刀法剞花刀,在原料涨发、整料脱骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师标准,完成480余道菜肴制作,赠送50余种面点制作,毕业颁发中专中技毕业,为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。




教学特色 -实践教学为主:采用10%理论+90%实操的教学模式,拥有华北大的刀功实习大厅、烹饪实习楼等,让学员在实践中掌握扎实的烹饪技能。 -课程设置多元:涵盖基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法,以及川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜。 就业情况 -就业保障:学校以“学生就业”为办学核心,凭借政企校协同、实战教学与全周期就业服务,斩获99.2%高就业率。 -就业方向:毕业生可进入中小型餐厅从事烹饪工作,也有部分学生选择自己创业开店,还有许多学生被知名酒店、餐厅录用,甚至有数千人走出国门传播中华美食文化。



就业保障,无忧未来 1.校企合作:与国内外近千家大型连锁品牌建立了定向合作关系,为学生提供丰富的就业机会。学生毕业后可直接进入合作企业工作,实现毕业即就业,就业必高薪。 2.就业指导:学校设有专门的就业指导中心,为学生提供的就业服务。从职业规划、简历制作到面试技巧,都有专业老师进行指导,帮助学生顺利就业。 3.创业扶持:对于有创业梦想的学生,学校提供创业店面实操、生产实战等创业课程,还会给予开店选址、运营咨询、技术支持等一系列创业扶持政策,助力学生实现创业梦想。




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