厨师培训厨师学校理论+实操

保定虎振实际教学过程中，实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解，再亲自演示。学生人手一份实习过程中，老师跟踪指导；操作完毕，老师鉴定打分，指出优缺点。较后学生之间相互品尝比较，找出品的差距。通过样的实习、比较，学生才能迅速掌握技能。厨师培训 虎振学生学习菜品达数百道，实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放，人手一灶，真材实料实习操作。 学生在学习技能的同时，还可以进入校学食品厂制作食品并参与经营，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国ji知ming的烹饪大shi、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。 除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。高级全科班学制两年。主要进修烹调原料想到初工、中式饭菜烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工四川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作事情工艺和高等宴席的设计与制作，食物雕刻进修瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的安插艺术西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各类食物制作，火锅川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底方子与制作要领，宴席设计怀菜品研发、口腹业根蒂根基常识、地方名吃与名菜赏识、烹调美学、烹调化学、包罗营养与卫生、现代菜具、神州烹调简史、徽标根蒂根基与应用、烹调专业英语、食堂学事与学、市场营销等常识。

厨师职业从古至今都是“金饭碗”高薪职业，进入21世纪的今天也成为了高薪职业，学厨师在“民以食为天”的当今世界已成为一项永不失业的职业理念。在全国经济受金融危机的影响下，只有餐饮行业是一路飘红，机构对厨师的平均薪资待遇的调查显示，2016年厨师的平均薪资仍在上涨，在餐饮业蓬勃发展的环境下，厨师已经成为了一种热门职业，高级厨师已经成为了餐饮行业激烈争夺的人才资源。厨师培训 社会是现实而残酷的，它不同于学校，没有人会教你怎么做，没有人会容忍你的过错，一切都得靠你自己去摸索、去学习、去把握。2016学什么技术好就业在工作经验尚浅、没有一技之长之时，只有学门真正的技术再创业才是稳、快赚取生命中的桶金的出路！社会是现实而残酷的，它不同于学校，没有人会教你怎么做，没有人会容忍你的过错，一切都得靠你自己去摸索、去学习、去把握。2016学什么技术好就业在工作经验尚浅、没有一技之长之时，只有学门真正的技术再创业才是稳、快赚取生命中的桶金的出路！保定虎振厨师学校欢迎您 学厨师选学校真的很重要。但是，目前市面上大大小小的烹饪厨师培训学校不胜枚举，很多人都遭遇了不同程度的“择校困难综合症”。那么，大家究竟该怎么选择厨师培训学校呢？对于选择厨师培训学校的标准，有些人说要看实操比例占多少，有些人说师资力量是关键，又有些人说要看有无就业其实，看了那么多标准，小编不由得向大家一所专业的厨师培训学校。保定厨师烹饪专修学校是经河北省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养 中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA EPNT）。学校拥有雄厚的教学实力及资源。从基础设施设备上看，学校现有高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习教室，无论是中烹方向，还是西点方向，都能确保学员人手一学习器具，独立操作；从师资力量上看，学校聘用拥有多年实操经验、了解市场发展趋势的厨师、西点烘焙师为教学老师，手把手实战教学，确保教学质量。所以说，保定厨师烹饪专修学校能成为社会公认的烹饪人才培养领头羊，离不开多年学学经验的积累与良好的教学口碑。

虎振厨师烹饪学校 1、虎振厨师烹饪学校专注烹饪教育25年，作为保定市指定川菜人才定点培养基地，学校始终以培养高级复合型专业烹饪人才为办学目标，是一所纯技能教育学校； 2、学校开设川菜、川菜大厨、川菜精英、西点全能等特色专业，采用小班教学，重点培养学生动手操作能力；授课模式全部采用多媒体教学； 3、课程采用“五步教学法”进行授课，即：讲解演示，现场实操，检查指导，案例练习，展示点评，而此方法同时被行业公认的“技能学习有效的方法”； 4、实操大师亲自示范教学。四大教学模块结构清晰、环环紧扣，技能基础模块夯实基础，技能拓展模块充实特长，技能强化模块开拓新知，岗前训练模块强化实战。厨师培训