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牛筋面机洗面筋机多种场景适用



全自动牛筋面机生产厂家,环保牛筋面机设备经验丰富 想要做出质量好的牛筋面,拥有一台好的牛筋面机只是其中一个条件,还要有好的原料和专业的操作技术,下面河南万年红食品机械厂就来教您怎么做出好的牛筋面:制作牛筋面的时候首先要进行和面,每斤面加半斤水,然后你可以根据的实际情况加入适量的盐还有食用油然后进行和面,这里再给大家一款机械,帮助您减少工作量,那就是万年红洗面和面机;把面和成面块后,醒面5分钟到20分钟,把面揉均匀,然后通电准备开机生产,开机后把大面块弄成一块一块的小面快投入 牛筋面机的进料口,这样就轻轻松松生产出优质的牛筋面。

万年红牛筋面机的特性:

  一、结构紧凑,便于组装,操作和维修简单易行;

  二、体积小、机身轻便,可随处移动、占地面积小;

  三、做出的产品起泡效果好,消耗功率低;

  四、广泛应用于学校、、食堂,更适合开店、零售、批发,是创业者的理想选择。




牛筋面冷食热食均可。开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。和面的干湿度要适当,每百斤面需加水30-35斤,并加入食盐1-1.5斤,混合搅拌均匀。进料必须均匀,并应根据压出面条的情况,适当选择进了速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高是提高进料速度。出机后的面条,风晾干后长期保存。面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,是面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。自从,我国进入机械化时代,各种食品加工机械的发明和使用大大加快了我国经济发展的进程。



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