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手工洗面时先要和好面，然后开始加水洗面，这个过程需要反复多次的加水洗面，直到 洗出面筋。使用机器洗面的步骤跟手工基本是一样的。洗面机洗面的 点是洗面机非常适合做面筋生意的朋友，同样也可以做为生产凉皮的配套机器，相比手工洗面来说，使用机器洗面效率更好，洗出的面筋口感更强，降低了生产成本，提高了面筋的供货能力。任何设备都离不了保养，维护保养不得当使用寿命就短，这样就会增加成本，不如我们每天花几分钟的时间给我们的洗面机做做保养，省一些预算，今天万年红洗面机给大家介绍的是洗面机配件——齿轮的维护保养。面筋成了我们生活中 的一道食品了，我们在街上随处都能见到卖烤面筋的，烤面筋摊旁排着长长的队，可见有多么受欢迎。
我们在吃火锅的时候，面筋也是必不可少的，很多人认为面筋是手工制作，并不知道，还有洗面机这种设备的存在，今天小编就给大家普及一下关于我们万年红洗面机的工作流程。
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购买万年红牌全自动多功能洗面机投资。一人轻松经营，无需经验，全自动洗面机配方+技术，1对1手把手教学！洗面是生产凉皮的前置工序。
也是费人工和时间的工序，我们发明的全自动洗面机，实现了和面、洗面的全自动，极大地降低了生产凉皮的劳动强度，提高了凉皮的生产效率和产品品质。万年红食品机械生产的全自动不锈钢洗面机，是生产面筋产品的理想机械，也是凉皮，面皮生产工序的配套设备。面筋、凉皮是成为目前市场上一种靓丽的食品，嚼起来特别的Q，拌的调料是又香又辣，油而不腻，再加上清脆爽口的黄瓜丝和弹牙又多汁的面筋，实在是人间美味的凉皮。使人们对它念念不忘记。全自动和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
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洗面设备是万年红为适应市场需求自主研发生产的新型不锈钢材质面筋生产机械，该系列设备采用 先进工艺制作，由壳体、双螺旋轴、传动系统等组成，出浆口用碟阀形式，有效减少碎面筋的排出量。
机械配备全自动数控系统，操作便捷，节省人力。随着面筋在美食的舞台从配角荣升为主角，面筋的销量倍增，洗面机成为热门食品机械被纷纷选购。万年红作为拥有20余年产销经验的洗面机专家，销量一直处于全国领先地位，这些年来万年红通过市场调查，针对不同生产需求客户研发了不同功能侧重的洗面机，如双螺旋洗面机，1吨大型洗面机，自动排筋洗面机，全自动洗面机，不锈钢洗面机等，那么万年红哪些型号洗面筋机畅销呢？这些洗面机侧重功能又是什么？万年红就此问题为您解答。双螺旋洗面机配备两个不锈钢大铰刀，机身采用U型机壳，有效防止洗面和面过程中面块粘黏情况，设备具采用自动排筋口，彻底解决人工手工去面筋，用双螺旋洗面筋机做出来的面筋韧性好口感好。
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红机械设备(阜阳市分公司)始终以质量求生存、以质量求信誉、以质量求发展、以质量求效益，我们深知 擀面皮机产品质量的优劣对于一个企业的重要性，为此我们严格按照标准组织生产，从原材料进厂开始，对生产环节中各工序进行了质量跟踪把关，保证出厂的每件 擀面皮机产品合格，通过管理评审、内部质量审核，过程控制以及采取纠正与措施的自我完善机制，促进企业质量管理体系不断完善，使企业质量保证能力不断加强， 擀面皮机产品质量水平逐步提高，一年一个新台阶。
万年红洗面筋机作业前要在和面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结。一切就绪后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面。或倒转搅伴器。
即可排除。一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，进行醒面，醒面根据季节温度时间不等，醒面完成后加水进行5-8次不同程度洗面，彻底是淀粉和面筋分离， 胜在锅里的面筋用机器自动排除。不需要人工再次挖面筋。和面结束后，及时做好清理保养工作。在高端的食品机械设备中，洗面机的应用极为广泛，特别是不锈钢洗面机的应用更为广泛，备受大众好评，利用洗面机做出来的面筋可以用于各种美味佳肴，带给大家不一样的美食感受，很多大家喜欢吃的食品当中都有面筋的出现，相大家为不陌生的就是凉皮了，如果凉皮里面不放面筋是不是就感觉少了点什么，仿佛没有吃到正宗的凉皮一样，还有喜欢吃烧烤小吃的朋友们，一定吃过烤面筋。那滋味真是想起来回味无穷。
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