蟹阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗厂家定制

更新时间：2025-12-10 19:04:21 ip归属地：宁波，天气：多云转晴，温度：10-19 浏览次数:10 公司名称：阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(宁波市北仓区分公司)

以下是:宁波市北仓区蟹阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗厂家定制的产品参数

产品参数
产品价格	599/箱
发货期限	1-3天
供货总量	1000
运费说明	电议
小起订	1
质量等级	优
是否厂家	是
产品品牌	阳澄湖莲花岛顾记
产品规格	箱
发货城市	苏州阳澄湖
产品产地	苏州
可售卖地	全国
工作温度	冷藏
产地	苏州阳澄湖莲花岛顾记
品名	阳澄湖大闸蟹
特点	肉质甜腻正宗大闸蟹
储藏方法	冷藏
热卖月份	九月十月十一月十二月
范围	蟹阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗供应范围覆盖浙江省、宁波市、北仓区、海曙区、江东区、镇海区、鄞州区、象山县、宁海县、余姚县、慈溪县、奉化区等区域。

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【顾记】业务覆盖多领域场景，主营奉化阳澄湖大闸蟹、鄞州阳澄湖大闸蟹、海曙阳澄湖大闸蟹、镇海阳澄湖大闸蟹等产品服务。蟹阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗厂家定制,阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(宁波市北仓区分公司)专业从事蟹阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗厂家定制,联系人:顾经理,电话:【0512-65444469】、【13511607885】,以下是蟹阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗厂家定制的详细页面。

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阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是地理标志产品。螃蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量，口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹为，历来被称为蟹中之冠，是工商总局认定为，其他较为的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。购买鲜活阳澄湖大闸蟹的时候可以认准这些特征。一般而言，公蟹和母蟹是成对销售的，每年价格都是不一样的，总体而言都是小幅上涨。规格越大，价格越高！

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中国地大物博，很多地方都出产蟹，但是有名的肯定属阳澄湖蟹大闸蟹了。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹（大螃蟹）盛产于苏州、昆山一带。在美丽的阳澄湖东畔，享有江南“鱼米之乡”美誉的昆山巴城镇，有个古老的传说相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，谁知味道无比鲜美，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的，因个吃蟹人，巴城阳澄湖大闸蟹也从此出了名。

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阳澄湖大闸蟹到你的手中，它也不知道你将要它做什么，是清蒸，香辣，红烧呢？还是说你会把转手送给别人呢？未来是未知的呀，一切就要看大闸蟹自己的啦！下面来看看大闸蟹的华丽变身吧！清蒸大闸蟹原料：大闸蟹、镇江香醋、白糖、生姜。做法： 1、把大闸蟹放在清水里洗净，养半天,使它排净腹中污物，然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状； 2、把姜末、镇江香醋、白糖调和成蘸料； 3、锅中放入足够的清水，水中放几片姜片，水开后把蟹倒放，入蒸锅约15分钟左右至熟； 4、取出后解去细绳，装入盘中即可。水煮大闸蟹原料：大闸蟹（螃蟹）。做法： 1、水煮大闸蟹，可以不用将蟹绑好。在锅内放入冷水（不能用热水），水与蟹的平面持平就够了，不用太多。 2、点火（用电饭煲、电磁炉都可以），活力开到旺。如果蟹不是绑好的，一开始要用手按住锅盖（不然，蟹遇热可能会爬出来），等锅内蟹没有动静了，就不用按住了。煮的时间大概在20分钟就可以了。 3、来看一下煮了20分钟左右的。 4、这个时候的雌蟹，其实已经不错了，黄已经很多了。

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大闸蟹吃公的还是母的好? 　　大闸蟹公母都好吃，具体看你喜欢吃什么部位，若是喜欢吃蟹黄，那就买母蟹好，若是喜欢吃蟹膏，那就买公蟹好，若是蟹黄、蟹膏都喜欢吃，那公蟹和母蟹都可以购买食用。购买时，可从以下几个方面来鉴别公母：　　1.看腹部　　大闸蟹母蟹腹部是圆形的，公蟹腹部的壳是尖形的。同时若肚脐突出来则说明这只大闸蟹脂肥膏满，若肚脐凹进去则说明膘体不足。　　2.看生殖期　　大闸蟹母蟹生殖期是圆形的，公蟹生殖期是尖形的。　　3.看脐部　　大闸蟹母蟹脐部比较宽比较圆，公蟹脐部比较尖比较窄。同时用手按压螃蟹肚脐部位，一般越坚硬的越肥，反之则品质不佳。　　4.看掰开流出的液体　　大闸蟹母蟹剥开后流出的是黄色的液体，也就是蟹黄。公蟹剥开后流出的是白色的液体，也就是蟹膏。　　5.看腿部　　大闸蟹母蟹前边两条腿上有细细的绒毛，公蟹的八条腿上都有绒毛。　　6.看价格　　在9-10月份时母蟹正值成熟期，此时价格比以往要贵些，且比公蟹要贵，一斤可卖到30几元一斤，公蟹此时价格就便宜些，等到了10月份以后，母蟹蟹黄率下降，正值公蟹上市期，此时公蟹就贵些了。

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阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(宁波市北仓区分公司)自成立以来，本着“十年磨剑、精益求精”的理念，自行研发、设计和生产了阳澄湖大闸蟹；未来，公司将一如既往的加强技术创新，持续研发高精尖接合工艺，将公司建设成为宁波北仓及周边认可的阳澄湖大闸蟹制造商。

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