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授粉当雌花有1/3的花完全开放时,开始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉两种方式:干粉授粉:干粉授粉可采用手工授粉和机械授粉。若花粉量较少,雌花也较少时,可用手工授粉。其方法是:把花粉和淀粉或滑石粉,按1:20的比例混合均匀后,用毛笔或汤匙取粉蘸雌花柱头即可。此法可每天授一次。若花粉量较充足,雌花量大时,可将花粉和淀粉或滑石粉,将花粉按1:50的比例混合均匀后,置于喷粉器内,对准雌花柱头喷粉即可。 水粉授粉:此法速度快,节约花粉,一个劳动力约可授3亩至5亩园子。具体操作方法是:将硝酸钙、硼砂、 羧酸甲基纤维素、水、按1:1:2:1000的比例配置成悬液,每公斤溶液中加入花粉1—2克置于喷雾器中,压足气,对准柱头轻按开关,将花粉液喷洒至柱头,以柱头湿润即可,切不可有水滴落。此后,隔喷一次。连喷3次效果更好。 近年来蒲江大量采用手动和电动喷粉器授粉,取得了良好效果,达到了不推自广的效果。使用喷粉器授粉可以提高3-10倍效率,适应了近年来猕猴桃商业化种植的趋势。 注意:若遇阴雨天,应改用干粉授粉,水粉授粉,授粉效果差。授粉后2小时内下雨应补授。水粉液加入花粉后,应在2小时内用完,过时花粉失去活力



第二年猕猴桃春选留剪口下处2个着生方位适当的健壮新梢作为架面两边的主蔓培养,用枝干扶直,其余新梢摘心或疏除,作为主蔓的新梢7—8月将其倾斜,8月后放平绑扎于架面中央铁丝上。第三年在主蔓顶端培养主蔓延长头扩大架面,同时培养侧蔓,一般在架面上每隔40—50厘米交错位置选留侧蔓,垂直于主蔓方向均匀分布,多余的密枝及主干上短的辅养枝全部疏除(下图为冬季修建时候标准的树形)。第四年继续培养主蔓延长头的侧蔓及侧蔓上的结果母枝,结果母枝分布间距为30厘米,结果母枝要粗壮,基部芽饱满,在架面上分布均匀,不能交叉重叠,株间交叉时及时回缩。第五年培养结果枝组,树体骨架基本成形。 (三)、冬季修剪冬季修剪在落叶10天以后至封冻前进行。在南方春季来临早由于气温较高,萌芽较早,应在年前修剪结束。幼园整形主侧蔓培养以轻剪长放为主,结果母枝培养以轻剪与短剪结合;成龄园以中梢修剪为主,结果枝组修剪以回缩、短梢修剪为主,实行更新防止结果部位外移,结合中梢修剪保持旺盛的结果能力。总体原则是“以树定产,以产定枝,以枝定芽,”合理确定负载量和修剪量。


有机标准生产禁止使用大果灵、膨大剂及细胞分裂素等植物生长调节剂(国内基本没有真正按照这种标准生产的,是因为土壤养分低、有机果个头小、投入高、周期长等多方面原因造成的)。一般无公害标准的可以合理适量使用生长调节剂。 超量使用膨大剂,会使猕猴桃果实提前成熟、果个增大、组织松软、糖度提高、果心变硬、贮藏性能下降,控制不好,还会引起树势早衰。蒲江的红阳猕猴桃树早衰现象严重,这是主要原因之一。 六、深翻施肥深翻施肥是一项集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等综合性技术措施,是绿色食品生产必须要求。而以往把深翻与施基肥彻底分开,造成劳动强度大、施肥效果差、生长易衰弱等问题。 (一)、深翻深翻是猕猴桃园全年次土壤耕作措施,无论土壤是否块结、粘重、必须深翻施足有机肥和性肥料回填。深翻常用扩穴和隔行深翻两种方式。其目的是是增加土壤有机质,改善土壤透气性,近年来很多朋友反应,猕猴桃容易受到病害影响,其实核心问题就是土壤元素不平衡,土壤团粒结构差。 (建园时候,结合深翻,改吐,增施有机肥,每定植穴施底肥50-100斤,充分搅拌均匀。) 建园时候深翻,在定植穴位置增施有机肥,猕猴桃投产后,秋季即将落叶前结合施肥进行,若劳力不足可在封冻前深翻结束,禁忌在生长期内进行。深翻范围常以主要根系分布层为准,挖深40-50厘米,宽30-50厘米的沟,隔年交替更换开沟方向和位置,逐步距离主干较远的位置延伸。若未遇到根系,说明确定的开沟范围离主干太远,应重新确定。挖完一个沟后应及时分层施足基肥回填,不可凉根,影响根系的再生生长。





