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色泽必须具有本品种成熟附应有的色泽;各品种的低着色度应符合附录A的规定。果实横径大型果不低于65mm;中型果不低于60mm。4成熟度果实成熟,但不过熟。缺陷与损伤黄、绿色品种允许轻微碰压伤总面积不超过0.5mm已(相当于直径8mm的圆面积。 不允许其他缺陷损伤。2AA级系指经人工精心手采,新鲜、洁净的同一品种的苹果。果形具有本品种的特征果形,带有果埂。色泽必须具有本品种成熟时应有的色泽;各品种的低着色度应符合附录A的规定。果实横径大型果不低于65mm:中型果不低60mm。 缺陷与损伤允许下列损伤不超过二项:A碰压伤:允许轻微碰压伤总面积不超过平方厘米(相当于直径13mm的圆面积),大处不超过0.5平方厘米(相当于直径8mm的圆面积);B磨伤:允许轻微枝、叶磨伤,其面积不超过0平方厘米(相。 成熟度果实成熟,但不过熟。5本等级鲜苹果不得带有超过上述程度的缺陷损伤以及下列各项损伤:A刺伤及其他破皮伤;B食心虫伤和已愈合的其他虫伤;C病害;D;E冻伤;F瘤子和黑枝磨。3A级系指经人工精心手采、新鲜、洁净的同一品种的苹果。
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检验:出口苹果发运前的检验按ZBB31007―88执行。苹果系法定检验的出口商品,必须经过检验检疫机构检验,合格后才能出口。包装及储运:(1)出口鲜苹果包装箱必须符合GB5033―85《出口产品包装用瓦楞纸箱》。 同箱内只装同一品种、等级、组别的果实(每箱定个数见表1―5―7),装箱定量后,纸箱合缝处,使用胶带或粘合剂封牢,箱外印有品名、等级、组别(个数)、产地和发货人等标志。我国每年出口的苹果,经贮藏到次年春季出口的数量逐年增加。 目前贮藏主要有:通风贮藏、机械冷藏、气调贮藏。气调贮藏是目前贮藏苹果效果的一种。目前大部分还是用的通风贮藏(土窖)和机械冷藏。苹果入库(窖)贮藏都应符合以下基本要求:①入库(窖)的苹果,应分品种,等级码垛;②库(窖)贮藏数量不宜过多,高贮藏量应不超过库(窖)容积约70%~80%,垛内要留通风孔,每垛数量应在1200~1300箱。 垛高应视库(窖)的湿度情况而定,一般应在8~9个箱高,湿度大时不能超过7个箱高;③库温度应控制在1~-1℃,相对湿度80%~90%。我国出口苹果有海运和陆运。海运要装冷藏船,陆运要装冷藏保温车。运输温度控制在1~-1℃。
高规格建园选用优质壮苗:苗高1~5米,嫁接口上5厘米处测量直径1厘米以上,接口愈合良好,根系健全,无病虫害。建园栽植时,同园片的苗木规格一致,栽植深度与原圃地一致。。丘陵山地建园,要对土壤进行深翻,并施足有机肥,也可以草代肥。 建造丰产树形:是乔砧和矮砧果园均应选用纺锤树形,利用高定干苗木栽植的当年,应在秋稍发生期对竞争枝进行极重短截,休眠期修剪,应按选留好骨干枝,对选留的骨干枝一律实行重短截,对干,保留。 栽植后的定干栽植后,用塑料袋套到苗木上,大青叶蝉、象鼻虫等害虫,浇透水后,覆草,土壤肥力和蓄水能力,保证幼树的成活率。同时要做好病虫害的,为树体正常发育做好保证。秋季果园成活率要95%以上,变异系数≤20%,整齐度80%以上,秋季保叶率90%以上。 苹果为什么能蜚声中外是苹果的主要产地。很多人只知道的苹果好看、好吃、营养价值高,魅力无比,却说不出它的奥秘在哪里。其实世上任何一件事物,它的秉性和特长都不是偶然的,一定有其内在和客观的原因。