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以下是:洗面筋机擀面皮机支持非标定制的图文介绍
洗面机制作的面筋,凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点。火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。我厂生产的洗面机从一小时生产品袋面到可洗15袋面。
大小型号都有,该机洗出的面使面水和面筋有效分离,排水口方便,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。我们万年红机械长年供应洗面机,洗面机是凉皮机的配套设备,凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。大小型号都有,该机洗出的面使面水和面筋有效分离,排水口方便,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。为了安装和使用方便,本机采用了单相电动机和减速机。使机器大大缩小了体型,减轻了重量而增大了容量。倾倒支点设计巧妙,轴承壳体不受力,不易损坏,并且水封和轴承处分离状态,不易产生燥音。
大小型号都有,该机洗出的面使面水和面筋有效分离,排水口方便,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。我们万年红机械长年供应洗面机,洗面机是凉皮机的配套设备,凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。大小型号都有,该机洗出的面使面水和面筋有效分离,排水口方便,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。为了安装和使用方便,本机采用了单相电动机和减速机。使机器大大缩小了体型,减轻了重量而增大了容量。倾倒支点设计巧妙,轴承壳体不受力,不易损坏,并且水封和轴承处分离状态,不易产生燥音。
该机省工省事、与生产凉皮机械相配套的机械,能大幅度提高功效,与人工洗面比,大大提高了工作效率,而且减轻繁重体力劳动,同时避免了冬季生产过程多对人体的损害。洗面机属食品机械制造领域,由动力总成、变速器总成、机架总成、和面搅合过滤总成及增压泵构成。
结构设计新颖、简单、实用,不仅大大地提高了工效,而且结束了人们长期以来的繁重体力劳动,从手工劳动中解放出来,使经济效益大幅度提高。洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用;面筋的处理:把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条;面糊的调配。用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲。
结构设计新颖、简单、实用,不仅大大地提高了工效,而且结束了人们长期以来的繁重体力劳动,从手工劳动中解放出来,使经济效益大幅度提高。洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用;面筋的处理:把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条;面糊的调配。用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲。
红机械设备有限公司(铜仁分公司)主营: 擀面皮机,我司是一家专业制造 擀面皮机的生产企业。本公司自行设计、制造 擀面皮机。本公司始终以质量、诚信为本、服务为发展方针,以开拓发展湛新的技术为前进动力,本公司热忱欢迎社会各界人士光临指导、惠顾洽谈,共谋发展。
比传统的更、更环保,3不锈钢材质耐腐蚀、耐高温,4双螺旋洗面机让洗面过程更快更均匀,从不同方向对面浆进行搅拌冲洗,让洗面机内的摩擦力更强劲,让水对面团的冲击更大,这样就能面粉的利用率,让面团洗的更快更干净。洗面机作为被越来越多人青睐的食品机械,购买的人也逐步增加,同样洗面机也是目前许多面食加工机械的必备配套设备之一,所以它的性能关乎到许多商家的利益,那很多人购买了洗面机之后,却不懂的该如何操作,万年红公司来为大家讲解一下大型洗面机的操作方法。1.加水到双螺旋中间凸出点一样高度, 次使用时,要少放一些水,水平面不到双螺旋突出点,缺3mm,这样给后期操作留下空间。2.水加注后,投入10-40袋面。
每袋25公斤装,开启螺旋向前5-8转,停下来启动后转,向后5-8转,这样各运转5次,3.面已搅拌均匀,向电机方向运转,形成面团翻动,看到面团外表光滑,停车5分钟左右,让面团自行回到另一头,面团回位后,加注 次水,加入水量距面筋机上口100mm,4.开启双螺旋向一头运行5-6转,停下来向反方向运转,这样运转4-5次,5.停机放出 次淀粉浆,注意 次不能运转时间太长,时间太长就会把面筋洗飞,这样4-5次放浆,6. 一次也是把面筋推向电机方向,放干净淀粉浆停机,打开放面筋机手轮,打开排放口,让双螺旋向出口运转,7.该机在正常使用时,注意事项:头几次为了取得操作经验与方法,时间会慢一些,在和面搅拌时观察面和水比例情况。
每袋25公斤装,开启螺旋向前5-8转,停下来启动后转,向后5-8转,这样各运转5次,3.面已搅拌均匀,向电机方向运转,形成面团翻动,看到面团外表光滑,停车5分钟左右,让面团自行回到另一头,面团回位后,加注 次水,加入水量距面筋机上口100mm,4.开启双螺旋向一头运行5-6转,停下来向反方向运转,这样运转4-5次,5.停机放出 次淀粉浆,注意 次不能运转时间太长,时间太长就会把面筋洗飞,这样4-5次放浆,6. 一次也是把面筋推向电机方向,放干净淀粉浆停机,打开放面筋机手轮,打开排放口,让双螺旋向出口运转,7.该机在正常使用时,注意事项:头几次为了取得操作经验与方法,时间会慢一些,在和面搅拌时观察面和水比例情况。