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映霜红桃六大特点:晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高,但是裂果严重,无法克服。成熟期9月底;单果重216.5克, 425克;果面着鲜艳的玫瑰红色,光彩亮丽,极其漂亮;含糖1.1%, 可达2.6%(经科技情报机构查新、审核,含糖居全国之首);果肉脆甜可口,清香宜人,风味 质超群;丰产性特强,亩产万斤,亩收入二万元以上。
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树势旺,树姿开张,1年树枝黄褐色,新梢绿色,光滑,有光泽。叶片深绿色,叶片大,宽披针形,有皱褶,叶尖渐尖,叶基楔形。叶缘钝锯齿状,叶脉中密,叶腺肾形。铃型大花,粉红色,雌雄蕊等高,花粉量大,自花授粉。生理需冷量410小时左右,所以适应栽种范围广,除广东、福建部分地区不能露地种植,我国其他地区均能适应。在山东地区4月6日开花,6月12日果实成熟,生育期70天。
果实圆形,果 。大果型,平均单果重200克, 果重366克。缝合线浅,茸毛短而稀,两半较对称。果皮浓红色,内堂遮阴果也着全红色。果皮不易剥离。果肉白色,肉质硬脆,纤维少,风味甜、香气浓,粘核。可溶性固形物含量16%,品质上、不落果。果实耐储运,常温下储存期10天,0℃条件下可贮存62天以上。