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目前市面上常用的碳源:甲醇、乙酸、乙酸钠、面粉、葡萄糖、生物质碳源及污泥水解上清液等。在使用过程中,需要根据实际工程情况选择合适的碳源。
甲醇作为外碳源具有运行费用低和污泥产量小的优势,在甲醇碳源不足时,存在亚硝酸盐积累的现象。以甲醇为碳源时的反硝化速率比以葡萄糖为碳源时快3倍,其 碳氮比(COD:氨氮)为 2.8~3.2 。
但甲醇作为外加碳源时,有以下3点问题需关注:
甲醇易燃,为甲类危化品,储存和使用均有严格要求。特别是其储存需报当地公安部门备案审批,手续繁琐。
碳源在当下的工业生产当中应用非常广泛。糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖),绝大多数微生物都能利用.此外,简单的有机酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。
所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖,蔗糖作为碳源.淀粉,果胶,纤维素等,这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外,还产生能量供合成代谢需要的能量,所以部分碳源物质既是碳源物质,同时又是能源物质。
在微生物发酵工业中,常根据不同微生物的需要,利用各种农副产品如玉米粉,米糠,麦麸,马铃薯,甘薯以及各种野生植物的淀粉,作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素。
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碳源的作用是为生物提供细胞代谢的碳框架,是一切生物得以生长、育种提供了物质基础。复合碳源是一种新型复合碳源,通过生物脱氮补碳产生,具有良好的经济性、适用性广,、纯生物制品生产和使用成本低,经济效益可观。复合碳源为棕色液体,无刺激性气味,液体呈弱酸性结构成分为有机酸醇类糖等小分子结构。根据目前的产品结构,它可以替代传统的甲醇、对醋酸铵的依赖性等降低了使用成本,产品使用范围更广,可更广泛地应用于各种城市水处理、与传统同类产品相比,工业废水处理提高了废水的脱氮能力和废水处理效率、污水处理质量提高,水体除磷效果很好目前多用于水处理行业的缺氧池、反硝化过滤等领域,同时能为厌氧反应器提供充足的碳源保障。